|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Яйца следует хранить при температуре 1-2°С.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Овощная пицца по-тоскански
На 4 порции: 250г пшеничной муки грубого помола с отрубями, 4
ст. л. оливкового масла, 20г дрожжей, соль, 3 помидора, 1
цуккини, 1 стручок зеленого перца, 1 зубчик чеснока, 50г маслин,
120г тертого сыра, кайенский перец, 1 луковица.
Приготовление: 1. Смешать муку со 125мл теплой воды, 2 ст. л.
масла, раскрошенными дрожжами, добавить соли. Вымесить тесто.
Накрыть и оставить на 15 мин. при комнатной температуре.
2. Помидоры, цуккини помыть, нарезать тонкими ломтиками. Перец
разрезать пополам, почистить, помыть, нарезать полосками.
Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко
порубить. Нагреть духовку до 225°.
3. Тесто вымесить еще раз, раскатать большим прямоугольником и
переложить на смазанный жиром противень. В нескольких местах
проколоть тесто вилкой. Поставить на 10 мин. в духовку.
Кисточкой смазать его маслом.
4. Выложить сверху овощи, посыпать солью, перцем и сыром.
Сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать около 25 минут.
Приготовление: 50 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
