|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Из свекольного отвара можно приготовить приятный освежающий напиток, добавив в
него толченый имбирь, корицу и лимонную кислоту.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Рыба в желе
Подготовленную рыбу отваривают, как обычно. Затем бульон сливают
и охлаждают, а рыбу тщательно освобождают от костей и нарезают
мелкими кусочками. Желатин разводят в холодной кипяченой воде и
выдерживают до полного набухания. Затем этот раствор вливают в
бульон. Смесь процеживают и соединяют с рыбой, мелко натертыми
яйцами и майонезом. К смеси прибавляют зеленый горошек,
разливают ее в формочки или выливают на противень, посыпают
рубленой зеленью и убирают в холодное место, чтобы застыла.
Подают с тертым хреном.
600 г филе трески, хека или минтая, 3 яйца, по 150 г
консервированного зеленого горошка и майонеза, 5 г желатина, 120
г воды для желе и по потребности - для варки рыбы, пряная
зелень, хрен и соль по вкусу.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
