|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы горчица лучше сохранилась,
положите под крышку баночки ломтик лимона.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Салат из рыбных консервов с рисом, горохом и яблоками
(Польская кухня)
Подготовленный горох с вечера замачивают в теплой кипяченой
воде. На следующий день его варят с добавлением соли до
мягкости, не давая, однако, развариться; после отцеживания воды
горох выдерживают недолго на огне, чтобы обсох. А в жидкости,
оставшейся от гороха, варят рис до рассыпчатости. Лук и,
очищенное от кожицы, яблоко нарезают мелкими кубиками. Вынутую
из банки рыбу измельчают вилкой. Все компоненты смешивают (горох
и рис должны быть охлаждены). Смесь заправляют маслом из
консервов, солью и перцем.
1 банка рыбных консервов в масле, по 100-110г гороха и риса, 1
яблоко, желательно кислое, 1 луковица, соль и перец по вкусу.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
