|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Если горчица засохла,
влейте в нее немного уксуса и перемешайте.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Салат по - можайски
Очищенные морковь, редьку и яблоки натирают на терке с крупными
отверстиями. Капусту шинкуют. Все смешивают и заправляют
зеленью, маслом, уксусом (лимонным соком) и специями.
2-3 крупные моркови, 2 яблока, 1 редька, белокочанная капуста,
зелень петрушки, растительное масло, столовый уксус или лимонный
сок, соль, перец и сахар по вкусу.
|
|
|
|