|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Свежие языки перед варкой
тщательно промывают, а соленые
вымачивают в течение 4- 6 часов
в холодной воде.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия |
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Салат пестрый с грибами
1 стакан мелких маринованных или отваренных в собственном соку
белых грибов, рыжиков или шампиньонов, 100г твердого сыра, 1-2
яблока, 1-2 помидора, 100г постной ветчины, 1 апельсин, 1 1/2
стакана сметаны, 2 чайные ложки меда, соль, горчица, сок лимона,
цедра лимона, зелень петрушки.
Мелкие грибы использовать целыми, крупные нарезать на 4 части,
сыр и ветчину - кубиками, апельсины разделить на дольки и,
разрезав пополам, удалить из них семечки. Яблоки и помидоры
разрезать на дольки, все перемешать и заправить сметаной,
смешанной с медом, солью, горчицей, соком и цедрой лимона.
Украсить салат зеленью петрушки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
