|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Пивные пятна
Пивные пятна на тканях выводят промыванием их мыльной водой,
к которой добавляют немного денатурата.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Воздушное печенье
Масло растереть с сахарной пудрой. Не прекращая помешивания,
ввести в смесь молоко, яичный желток и цедру. Добавить муку,
миндаль, крахмал, разрыхлитель, все перемешать для получения
однородного теста. Духовку нагреть до 175 град. Тесто переложить
в кондитерский мешок со звездообразной насадкой диаметром около
7 мм и выдавить различные фигурки, например крендельки или
буквы, на выстланный бумагой для выпечки противень. Поставить
противень в духовку на средний уровень и выпекать 15 мин, пока
печенье не подрумянится. Остудить печенье на противне. Глазурь
растопить на водяной бане, переложить массу в полиэтиленовый
пакетик, отрезать уголок и выдавить глазурь в виде тонких линий
на каждое печенье.
На 20 шт.:
125 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
5-6 ст. ложек молока
1 яичный желток
0,5 ч. ложки тертой апельсиновой цедры
150 г муки
50 г мелко размолотого миндаля
1 ст. ложка крахмала,
0,5 ч. ложки разрыхлителя
Для украшения:
около 25 г шоколадной глазури
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
