|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы определить зрелость дыни,
нужно нажать на ее корку с противоположной
стороны от стебля. У недозрелой дыни корка
твердая, у спелой немного подается при нажиме.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Торт "Монастырский"
Три четверти яйца, 10 г муки,
8 г ржаных сухарей, 50 г молока, 25 г сахара, 2 г какао,
20 г сливочного масла, ванилин на кончике ножа.
Половину яйца и 10 г сахара взбить венчиком, нагреть на слабом
огне до 50 градусов, до увеличения в объеме в 4-5 раз. После
этого снять с огня и продолжить взбивание еще 10 мин., затем
добавить 5 г муки и толченые просеянные ржаные сухари, осторожно
вымешать, вылить в форму, дно которой застлать бумагой, и
поставить выпекать в духовой шкаф. 5 г муки смешать с остальным
сахаром, яйцами, какао и молоком, проварить до кипения,
остудить. Добавить масло и взбить. Готовый холодный бисквит
разрезать на два пласта, нижний пласт намазать кремом, накрыть
вторым пластом, аккуратно смазать кремом торт сверху и с боков.
Украсить поверхность торта кремом, выпущенным из конверта, На
поверхность можно также положить фрукты, фруктовое желе или
цукаты
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
