|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для маринования следует брать лук острый и не сочный.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Русский торт
300 г муки,
200 г сливочного масла, 400 г сахара, 300 г яблок, 8 яиц, 50 г
вина, лимонная кислота или лимон по вкусу, помадка для
обливания.
Масло разогреть в кастрюле до мягкости, всыпать 200 г сахара и
вымешать добела. Затем влить сухое вино и размешать. Отделить
белки от желтков, последние постепенно класть в массу и
вымешивать, после чего всыпать муку и размешать. Взбить белки,
соединить их шумовкой с массой, выворачивая ее снизу вверх, пока
не будет все перемешано. Тогда на листе бумаги намазать тестом6-
7 кружков толщиной в 1 см, диаметром 17 см. Поставить кружки в
духовой шкаф, накрыв пергаментной бумагой, хорошо зарумянить.
Затем яблоки испечь до мягкости, протереть через сито, положить
в кастрюлю, всыпать сахар, прокипятить, положить лимонную
кислоту или сок с одного лимона, размешать и этой массой
намазать все кружки. Сложить их друг на друга так, чтобы верхом
была подрумяненная сторона. Последний верхний кружок мармеладом
мазать не надо. Когда все уложено, положить на торт лист бумаги,
сверху доску или железный лист, на них поставить на полчаса
любой груз. Затем пресс снять, торт обровнять ножом и облить
розовой помадкой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
