|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Целую рыбу отваривают, в
зависимости от ее величины, 15-30 минут,
нарезанную порционными кусками - 6-10 минут
на слабом огне.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Опорное тесто для пирогов, пирожков, расстегаев, кулебяк
50 г муки,
5 г сливочного масла,
20 г молока,
5 г сахара,
1 г дрожжей,
пятая часть яйца.
Дрожжи развести в 10 г теплого молока, добавить четвертую часть
нормы просеянной муки, немного сахара, посолить, хорошо
вымешать. Посуду закрыть, поставить в теплое место, дать тесту
подняться. Когда оно увеличится в 3-4 раза по сравнению с
первоначальным объемом, добавить в тесто теплое молоко, сахар,
соль, яйца и остальную муку, хорошо вымешать, положить
растопленное подогретое масло. Месить до тех пор, пока тесто не
будет отставать от рук, затем дать ему вновь хорошо подняться.
После этого тесто готово для приготовления из него различных
изделий (пирогов, пирожков, кулебяк, расстегаев, пончиков и
др.).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
