|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх них кладут
нарезанный стружками хрен.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Слоеное тесто русское (дрожжевое)
Приготовить дрожжевое тесто, остудить, раскатать квадратиками
толщиной в 1,5 см, масло разметь и равномерно разложить на тесте
в виде тонких лепешек, чтобы половина теста была покрыта маслом.
Затем закрыть масло второй половиной теста и раскатать в длину,
наблюдая, чтобы масло расположилось равномерно. Сложить тесто
вчетверо, вынести на 15-20 мин. на холод, повторить раскатывание
еще 2 раза с промежутком 15-20 мин. После этого тесто готово.
|
|
|
|