|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Репу некоторых сортов перед припусканием отваривают в кипящей воде в течение 5
минут для удаления горечи.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Суп из баранины по-турецки
Мясо, очищенные коренья, лук заливают водой, солят и варят до
готовности. Рис промывают, варят в процеженном бульоне и
добавляют нарезанное суповое мясо. Сырые желтки взбивают с
йогуртом и соком лимона и, не прекращая взбивать веничком,
соединяют с супом.
Баранина 100, морковь 20, петрушка 20, сельдерей (корень) 10,
лук репчатый 15, рис 20, яйцо 1/2 шт. (желток), йогурт 30, лимон
1/5 шт., соль.
|
|
|
|