|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
При варке свеклы в воду иногда добавляют уксус
При варке свеклы в воду иногда добавляют уксус, чтобы
сохранить ее цвет. Однако с уксусом свекла варится
дольше, чем без уксуса.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Пуца (вареники на пару)
Жирную баранину и репчатый лук пропускают через мясорубку и
смешивают с водой, солью, перцем. Полученный фарш кладут на
лепешки из пресного теста, приготовленного как для манчи, но с
заменой воды зеленым чаем, изделия защипывают в виде кувшинчиков
и варят на пару.
Баранина 100, лук репчатый 25, сало курдючное 10, мука 35, чай
зеленый 10, яйцо 1/5 шт., специи, соль.
|
|
|
|