|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рыба в фольге
Очень вкусной и сочной получается рыба, зажаренная
в фольге. Рыбу следует почистить, вымыть, посолить,
положить специи, завернуть в фольгу и поместить в
разогретую духовку.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
"Штрейзельный"
3,5 стакана муки, 250 г маргарина, 4 столовые ложки сахара, 1
чайная ложка пекарского порошка, 2 столовые ложки какао, 4 яйца,
1 столовая ложка сахарной пудры, 1/4 стакана орехов.
Муку и маргарин порубить ножом, добавить пекарский порошок и
желтки, замесить тесто, а потом разделить его на 3 части. В одну
часть добавить какао. Все тесто положить в холодильник на
полчаса.
Взбить белки, постепенно добавляя в них сахар.
Форму смазать жиром и посыпать сухарями (или манкой). 1/3 белого
теста положить на дно, сформировать лепешку и бортик высотой 3
см. На этот слой положить варенье из черной смородины. Сверху
натереть на терке темное тесто, на него выложить взбитые белки а
сверху натереть белое тесто. Выпекать в духовке при температуре
180° С в течение 1 ч. Вынимать из формы остывшим. Сверху посыпать
сахарной пудрой и толчеными орехами.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
