|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Кукурузу рекомендуется отваривать
Кукурузу рекомендуется отваривать целым початком,
не очищая его от листьев.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Лапша тувинская
В кипящий процеженный бульон из бараньих косточек кладут
баранину, нарезанную мелкими кусочками. Суп варят, пока мясо не
станет мягким, и солят. Из муки, топленого масла, яиц и соли
замешивают крутое тесто, раскатывают его в пласт и нарезают
лапшу длиной 15-20 см, шириной 1 см. Лапшу закладывают в суп и
доводят до готовности. При подаче в тарелку кладут сырой
репчатый лук.
Мука 35, яйцо 1/4 шт., вода 10, баранина (задняя и лопаточная
часть) 100, лук репчатый 25, масло топленое 15, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
