|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх них кладут
нарезанный стружками хрен.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Суп по-молдавски
Морковь, лук, петрушку шинкуют соломкой и пассеруют. В курином
бульоне отваривают до полуготовности картофель, нарезанный
чесночком, затем вводят пассерованные коренья, красный перец,
соль. За 5 минут до готовности суп заправляют лимонной кислотой
и лавром. При подаче в тарелку кладут кусочки курицы, сметану и
зелень.
Курица 100, картофель 200, морковь 25, лук репчатый 25, петрушка
15, маргарин столовый 10, кислота лимонная 1, сметана 15,
специи, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
