|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Соленые языки, сваренные для горячих блюд,
следует хранить, не охлаждая, в бульоне, а
сваренные для холодных блюд-охлажденными,
без бульона. Бульон, оставшийся после варки,
можно ипользовагь для приготовления борщсй
и щей из квашеной капусты
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
торт "Королевский"
300 гр. маргарина, 2 ст. сахара, 5 желтков, 1 ст. сметаны, 1 ч.
л. соды, щепотку соли.
1) Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, соль и еще
взбивать.
2) Маргарин порубить с мукой и смешать с 1 массой, добавлять
муки, замешивать тесто.
Разделить на 3 части, в одну часть добавить какао порошок
взбитый с небольшим количеством молока, воды (молока совсем
мало).
Форму смазать маргарином и тесто размять по форме.
|
|
|
|