|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
В отличие от говядины и баранины
телятину и свинину никогда не подают полупрожаренными.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Омлет 'Мехико'
Нарезанные ломтиками и спассерованные на сливочном масле свежие
грибы соединяют с испеченным, очищенным нарезанным соломкой и
тоже спассерованным на масле перцем и очищенными от кожицы и
семян, мелко нарезанными и поджаренными в масле помидорами. Весь
гарнир заворачивают в поджаренный омлет и поливают томатным
соусом, разбавленным мясным соком.
Яйца 2 шт., масло сливочное 30, грибы свежие 30, перец
стручковый красный 30, помидоры 40, соус томатный 30, сок мясной
10.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
