|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него
столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Ношмо кинде (хлеб конопляный)
Конопляное сухое семя слегка поджаривают в жарочном шкафу или на
сковороде, затем толкут в ступе и просеивают через сито. Ржаной
не черствый хлеб нарезают небольшими кусочками, соединяют с
конопляной мукой, тщательно перемешивают, формуют шарики весом
150 г, смачивают их в молоке и выпекают на противне, смазанном
растительным маслом, 5 мин. Подают как самостоятельное блюдо или
вместо хлеба к первым блюдам.
Семя конопляное 150, хлеб ржаной 80, молоко 20
|
|
|
|