|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, нужно густо посыпать трещинки крупной
солью.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Сыр 'Дайнава'
В кипящее молоко кладут творог, после образования сыворотки
содержимое кастрюлю и выливают в полотняный мешочек и
подвешивают его. Творожную массу протирают через сито, соединяют
с сырыми яйцами, сметаной, подогретым маргарином, солью, тмином
и тщательно перемешивают, подогревая; горячую массу вливают в
мешочек, смоченный в сыворотке, выдерживают под небольшим
прессом до полного остывания. Затем мешочек на несколько минут
погружают в сыворотку и извлекают сыр.
Молоко 220, творог 110, маргарин 10, сметана 10, тмин, яйцо 1/4
шт., соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
