|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для котлетной массы из домашней птицы
используют филе и мякоть ножек, для
котлетной массы из дичи - только филе,
так как ножки имеют горький вкус.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Кинзи
Кинзи (или белокочанную капусту) тонко шинкуют, пересыпают солью
и оставляют на несколько часов. Репчатый лук и чеснок мелко
режут и смешивают с красным молотым перцем. Затем все продукты
перемешивают, перекладывают в глиняный горшок, придавливают
грузом и оставляют на 2-3 дня. Если капуста подается в день
приготовления, то добавляют немного уксуса.
Кинзи 100, соль 30, лук репчатый 10, чеснок 5, перец молотый
красный, уксус.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
