|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Плоды айвы в свежем виде не очень вкусны,
обычно их едят печеными или вареными,
применяют как гарнир к мясу и дичи
или в виде приправы к разным блюдам.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Кебаб винный из баранины
Мякоть бараньего окорока нарезают кусочками и обжаривают в
кастрюле с кипящим бараньим жиром. Затем прибавляют мелко
нарезанный репчатый лук, муку, молотый красный перец, томат-
пюре, черный перец горошком, лавр, все это заливают вином и
теплой водой и варят на слабом огне, пока мясо не станет мягким.
На гарнир подают отварной рис или пюре из фасоли.
Баранина 200, жир бараний 20, лук репчатый 20, вино натуральное
красное 20, вода 80, мука 10, перец молотый красный 1, перец
черный горошком 0,2, томат-пюре 5, лавр, гарнир 200.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
