|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Если петрушку ополоснуть не холодной, а теплой водой, она станет ароматнее.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Суп куриный по-индийски
Тушку цыпленка мелко рубят, заливают водой, немного солят и
варят, по мере необходимости добавляя воду. Хорошо растирают
острый стручковый перец, кориандр, черный перец, имбирь и
разводят все это небольшим количеством воды до густой кашицы.
Лук мелко нарезают и обжаривают в сливочном масле. Мясо цыпленка
и лук кладут в супницу и заливают бульоном с разведенной в нем
кашицей из пряностей. Отдельно подают отваренный сухой рис.
Цыпленок 70, лук 20, масло сливочное 5, перец стручковый 2,
имбирь, кориандр, перец, соль.
|
|
|
|