|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При варке рыбу не следует подвергать длительному
и бурному кипению, так как при этом она сильно
вываривается, разваривается, ухудшается ее вкус
и внешний вид.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Цыпленок по-датски
Тушку цыпленка солят, кладут в кастрюлю с маслом, подрумянивают
со всех сторон, периодически поливая белым вином, пока мясо не
станет мягким. Готовую тушку кладут на блюдо, предварительно
удалив кости. На гарнир - помидоры, фаршированные мелким
поджаренным в масле картофелем, припущенным зеленым луком,
хлебными крошками и тертым сыром.
Цыпленок 220, масло сливочное 30, вино сухое белое 50, помидоры
100, крошка хлебная 20, сыр тертый 10, зелень петрушки 5, лук
зеленый 20, картофель 100, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
