|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Варенье из кизила
Варенье из кизила, повидло и сок обладают
приятным освежающим вкусом и оказывают
тонизирующее действие на организм.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Яйца по-голландски
Яйца, сваренные 'в мешочек', кладут на гренки, поливают
голландским соусом и посыпают зеленью петрушки. На гарнир
подается пюре из рыбы (сома, судака, камбалы). Соус готовят так:
уксус, черный перец горошком и мелко нашинкованный репчатый лук
уваривают до полного выпаривания уксуса; в кастрюльку вливают
молоко или сливки, сырые желтки и прогревают, непрерывно
помешивая, почти холодное растопленное сливочное масло.
Заправляют солью по вкусу и лимонным соком, снова размешивают и
процеживают сквозь салфетку. Готовый соус должен быть слегка
кисловатым, средней густоты.
Яйца 2 шт., гренки 40, масло сливочное 20, рыба 500, соус
голландский 50, зелень петрушки 5. Для соуса: желток 1/2 шт.,
масло сливочное 5, уксус 2, перец черный горошком 0,2, лук
репчатый 5, молоко или сливки 20, лимон 1/10 шт., соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
