|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Отварной картофель, а также картофельное пюре через 1,5-2 часа хранения в
горячем виде приобретают красновато-желтый цвет, запах и вкус их ухудшается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Салат из тунца с помидорами
На 8 порций: 200 г риса, соль, 6ОО г консервированного тунца,
2 помидора, 2 банана, 2 ст. ложки лимонного сока, 5 стол
ложек уксуса, молотый черный перец, порошок сладкой паприки,
8 ст. ложек растительного масла, 1 стoл. ложка рубленой зелени
· Рис довести до кипения в 400 мл подсоленной воды и варить
на слабом огне около 15 мин. Охладить, переложив на блюдо.
· Слить сок с тунца, разделить рыбу на кусочки. С помидоров
снять кожуру, мякоть нарезать кубиками.
· Бананы нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным
соком. Для соуса смешать уксус, соль, перец и порошок паприки.
Взбивая, ввести в смесь растительное масло.
· Смешать заправку с охлажденным рисом, тунцом, помидорами и
бананами. Поставить на 30 мин в холодильник.
Украсить зеленью петрушки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
