|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мелкую дичь
(вальдшнепов, дупелей, бекасов,
перепелов, дроздов) можно жаригь
не шпигуя, а завернув в тонкие
ломтики шпика и перевязав шпагатом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Эскалоп из телятины
Ломти телячьего филе отбивают, солят, смачивают во взбитом яйце,
панируют в сухарях и жарят на сливочном масле до золотисто-
кирпичного цвета. Подают эскалоп с обжаренными на рашпере
ломтиками ветчины, полив прогретым сливочным маслом.
Телятина 160, ветчина 20, сухари 5, яйцо 1/2 шт., масло
сливочное 10, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
