|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Приготовлять и хранить салат следует только в эмалированной, керамической или
стеклянной посуде.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
 |
 |
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|
|

Перец, фаршированный морским гребешком
Перец, фаршированный морским гребешком. Взять 8-10 шт. сладкого
перца, вынуть семенные камеры, ошпарить и заполнить фаршем(400 г
гребешка, рис 1/4 стак. 2-3 шт. луковицы, 2 стол. ложки
топлёного масла, 1-2 стол.
ложки обжаренной в жире томат-пасты, смешать, сделать фарш).
Перец с гребешком тушить в солёной воде с перцем в течение 15-20
мин. Перед отпуском положить сметану(100 г). Блюдо полить
собственным соусом, посыпать зеленью.
|
|
|
|