|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы сохранить зеленый лук свежим 15-20 дней, надо его перебрать, отбросить
несвежие листья, смочить корни водои, оставляя сухими перья. Затем корни вместе
с луковицей обернуть мокрой тряпочкой, а сверху бумагой, завязать у основания
перьев шпагатом и положить в полиэтиленовый мешочек.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
"День и ночь"
1 1/2 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 3
столовые ложки какао, пекарский порошок, 1 стакан орехов.
Тесто "День": желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2
стакана сметаны, 3/4 стакана муки, пекарский порошок - все
взбить, вылить в форму, смазанную маслом, и испечь. После
остывания разрезать пополам.
Тесто "Ночь": белки, 1/2 стакана сахара взбить в крутую пену,
добавить 1/2 стакана сметаны, 1 стакан орехов, 3/4 стакана муки,
3 столовые ложки какао, пекарский порошок. Вылить в смазанную
маслом форму, испечь. После остывания разрезать пополам.
Крем: 1 стакан отцеженной сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовую
ложку какао взбить для коржей "Ночь".
Такой же крем сделать, только без какао, для коржей "День".
Промазать коржи, чередуя "День" и "Ночь" так, чтобы верхним
оказался "День", покрыть белым кремом. Натереть на терке шоколад
и посыпать густо одну половину верхнего коржа ("Ночь"), вторая
остается белой ("День")
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
