|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Прибавлять к белкам жир,
сливки и молоко до взбивания не рекомендуется.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Подковки к чаю
Подковки к чаю.
1 с 1/4 стакана тёплого молока, 3 ложки густых дрожжей, 2-3
фунта муки, 10 желтков вымесить, дать подняться, положить 1/2
фунта тёплого масла, соли, прибавить ещё немного муки, дать
подняться вторично, вымесить. Разрезать на полоски длиной 4-5
см, а по краям толще, нарезать формочкой полумесяцем, дать
подняться, смазать верх желтком с сахаром и поставить в печь.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
