|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мякоть желчного гриба в отличие от белого на изломе краснеет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Струдели с яблоками или творогом или миндальной массой
Струдели с яблоками или творогом или миндальной массой.
Делаются из теста, на пласт теста кладут: 1 фунт творога с 4
желтками и 1/2 стакана сахара, 1/2 ложки масла, 1 ложкой корицы
и сметаны, 1/2 стакана изюма. Или: 5 яблок, нарезанных
пластинками, смешанных с 1 стаканом сахара, корицей, 1/2 стакана
изюма. Или: 1,5 стакана сладкого с 15 шт. горького миндаля,
истолчённого с 1 ложкой розовой воды, смешать с 1/4 стакана
коринки, 1/2 стакана сахара, 1 ложки сухарей. Далее, как в №
568.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
