|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Отмаслившийся соус-майонез можно исправить. Выпустите в отдельную посуду желток
и понемногу вливайте туда соус, тщательно размешивая.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Английский мусс
Английский мусс. Вскипятить 4 стакана молока с 1 чайной ложкой
ванили, лимонной цедры из 1 лимона и 1/4 стакана сахара. Сразу
же всыпать 1/2 стакана пшеничной (маисовой) муки, взбивать
лопаточкой, щеточкой.
Вскипятить 2-3 раза. Отставить с огня. Добавить 4 желтка,
растёртые добела с 1/2 стакана сахара, размешать, влить 4
взбитых белка, разлить в форму, глубокое блюдо, остудить. Подать
отдельно сливки или малиновый сироп.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
