|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Большие куски свинины следует мыть под струёй
холодной воды, а маленькие лучше всего поскоблить
ножом, так как при мытье они теряют слишком много
сока. Вымытое мясо нужно насухо вытереть,
так как в мокром виде оно плохо зажаривается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Каша рисовая с шоколадным соусом
Каша рисовая с шоколадным соусом, шафраном, пармезаном, раковыми
шейками. Готовится как и каша №420, только добавляется: 50 г
шоколада с сахаром, 1/2 золотника (2,1 г) шафрана, 2-4 ложки
тёртого пармезана, 30-40 раковых шеек. Каша с пармезаном и
раковыми шейками варится на мясном бульоне.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
