|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Мясо не рекомендуется хранить на доске
или завёрнутым в бумагу, так как бумага и
дерево впитывают мясной сок. Купив мясо,
переложное его в фаянсовую или глиняную
миску и прикройте тарелкой или ситом.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Искусственное масло
Искусственное масло
Берут 5 фунтов (2 кг) бараньего жира, мелко нарезают, укладывают
в кастрюлю, добавляют 1,5 стакана молока, кипятят 2-3 раза,
процеживают жир сквозь сито, затем растирают деревянной
лопаточкой до образования гладкой массы. Ложат в неё 4 лота
(51,2 г) высушенной корки, прожаренной с растёртыми 2
картофелинами и 2 луковицами. Всю массу жира растирают и
укладывают в горшочки для хранения.
|
|
|
|