|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Целую рыбу отваривают, в
зависимости от ее величины, 15-30 минут,
нарезанную порционными кусками - 6-10 минут
на слабом огне.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Салат из картофеля с зеленью
Очистить, вымыть и отварить картофель, процедить, обсушить. В
горячий картофель положить мелко нарезанный лук, растертый с
солью чеснок, 4 ст. ложки рубленой зелени, масло и деревянным
пестиком хорошо истолочь в однородную массу. Добавить нарезанные
мелкими кусочками (кубиками) соленые огурцы, хорошо перемешать,
посолить по вкусу. Сделать колбаску в виде рулета, положить на
длинное блюдо (селедочницу), полить майонезом, посыпать рубленой
зеленью. Летом салат можно украсить свежими помидорами.
10 крупных картофелин, 250 г зеленого лука, 2 дольки чеснока, 2
ст. ложки рубленой зелени, 3-4 соленых огурца, 100 г
подсолнечного масла, 12 банки майонеза, соль по вкусу.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
