|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо кальмара приятное на вкус
и легко усваивается, оно содержит много белка,
витаминов, йода, железа, фосфора и других
минеральных веществ.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Сушеная мирабель
Сушеная мирабель
У хорошо вызревшей, достаточно сладкой мирабели удаляют
плодоножки, ее промывают, разрезают пополам, удаляют косточки и
быстро погружают в воду, подкисленную лимонной кислотой (1/2
чайной ложки на 1 л воды), чтобы она не темнела на воздухе.
Когда вся мирабель будет подготовлена, ее вынимают из раствора и
после обсыхания ее можно будет сразу же сушить или сначала
обварить в сахарном растворе: в 1 л кипящей воды растворяют 1 кг
сахара, добавляют мирабель и обваривают в течение 5 минут. Затем
смесь снимают с плиты и оставляют на 24 часа засахариваться.
После обсыхания мирабель высушивают. Раскладывают слоем (срезом
вниз) на решетке и сушат на солнце 4 - 6 дней или в духовке
сначала при 50С, затем при 65С и досушивают при 60С. Сушеная
мирабель должна быть мягкой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
