|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Творог для сырковой массы обязательно должен быть
жирным, сахарная пудра - просеянной через сито, сливочное масло - свежим.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Клюква, моченная в сахарном сиропе
Клюква, моченная в сахарном сиропе
Для сиропа: 4 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки соли, 1 л воды
Клюкву подготавливают, как указано выше. Заполняют банки или
эмалированные кастрюли. Сироп доводят до кипения, охлаждают и
заливают им ягоды. При желании в клюкву можно положить немного
антоновских яблок, а также специи - корицу, гвоздику и душистый
перец. Приготовленную таким способом клюкву используют как
приправу к мясным и рыбным блюдам, а также добавляют в винегреты
и салаты.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
