|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо станет значительно вкуснее, если перед
приготовлением его отбить на доске, смоченной водой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Персики в вине
Персики в вине
1,5 кг зрелых крепких персиков, 500 г сахарного песка, 0,3 л
воды, 0,15 л натурального белого вина, 1 столовая ложка
лимонного сока, гвоздика,
молотая корица, молотый имбирь
Ополоснутые персики обваривают 2 минуты в кипящей воде, вынимают
и оставляют обсохнуть. Затем их очищают и в каждый вдавливают
хорошо промытую гвоздику. Воду кипятят с сахаром, добавляют 1/2
чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки имбиря и персики,
отваривают 10 минут и оставляют охлаждаться. Через несколько
часов сахарный раствор сливают, добавляют вино, лимонный сок,
доводят до кипения и варят почти до размягчения. Деревянной
ложкой персики перекладываются в подогретые чистые банки, отвар
доводят до кипения и кипящим выливают на персики (до краев
банок). Края банок вытирают, укладывают влажную резиновую
прокладку и горячую крышку (разогретую в горячей воде) и
прижимают пружиной. На банках обычных нагретые крышки
укрепляются обычным способом. Банки переворачивают вверх дном и
оставляют охлаждаться.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
