|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Шафран придает изделиям желтую окраску,
аромат и приятный вкус. Он употребляется
при фаршировании рыбы, приготовлении теста. Шафран настаивают на спирту или
кипятке и закладывают в блюдо в процессе его приготовления, а в тесто - при
замесе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Острый соус
Вода - 1.5 стакана.
Томат-паста - 2/3 стакана.
Сахар - 1-2 чайных ложки.
Растительное масло - 1 ст. ложку.
Жареный лук - 1-2 ст. ложки.
По 3 горошины черного и душистого перца,
2 лавровых листа.
Чеснок,
горчица,
столовый уксус и соль по вкусу.
В эмалированную кастрюлю налить воду и довести до кипения.
Добавить томат-пасту, сахар, лук, соль, масло, все перемешать и
варить 15-20 минут. За 5 минут до конца варки в соус положить
чеснок, горчицу, перец и лавровый лист.
Готовый соус охладить и влить в него уксус.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
