|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
На каждую тушку курицы весом около 800 г
берется чайная ложка соли.
Тушку перед жаркой посолите внутри и снаружи.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Смоква из крыжовника
Смоква из крыжовника
Для сиропа: на 1 кг пюре - 2 кг сахара и 300 г воды
Тщательно пропромываем в холодной проточной воде отсортированные
зрелые ягоды крыжовника. Нальем в эмалированный таз воды на 2
пальца, сложим туда ягоды и начнем кипятить на слабом огне,
постоянно помешивая до полного размягчения массы. Масса должна
уменьшиться в объеме вдвое против первоначального. В горячем
состоянии ягоды протираем сквозь сито, полученное пюре смешиваем
с водой, в которой варился крыжовник, и опять увариваем вдвое.
Затем противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее
поверхность растительным маслом и заливаем полученную массу.
Сушим пастилу в духовке при слабом огне и открытой дверце 10 -
12 часов или на солнце. Готовую пастилу нарежем кусочками и,
обсыпав сахарной пудрой, сложим в чистые сухие стеклянные банки,
герметично закрытые пластмассовыми крышками.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
