|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы рис получился белым.
Надо добавить в воду, в которой он
варится, несколько капель лимонного
сока или не-много лимонной кислоты.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Кизиловый компот
Кизиловый компот
Заливка: на 1 л воды 1 кг сахара
Кизил перебирают, промывают, кратко отваривают (2 - 3 минуты) в
кипящей воде и оставляют обсохнуть. Раскладывают по маленьким
банкам (полулитровым), заливают горячей заливкой, закрывают,
устанавливают в стерилизационный бак с горячей водой и
стерилизуют.
Время стерилизации полулитровых банок:
20 минут - разогрев до 85С, 30 минут - стерилизация при 85С.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
