|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
У ложного опенка шляпка ярко окрашена, чего никогда не бывает у съедобного
опенка.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|

Баклажаны по-турецки
Баклажаны по-турецки
Разрезать плоды на половинки, поджарить каждую в растительном
масле. Морковь, пастернак, помидоры измельчить и поджарить на
масле, посолить, посыпать перцем, перемешать в соус.
Смазать этим соусом половинки баклажанов. Сложить половинки
вместе, переложить их в сотейник, облить томатным соусом,
запечь.
|
|
|
|