|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы приготовить старую курицу
в жареном виде, предварительно
отварите ее, затем обжарьте
целиком или кусками в сухарях,
смазав сметаной и прибавив жиру.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АРБУЗОМ
1 кг смородины, сахар (столько, стаканов, сколько стаканов
красной смородины), мякоть арбуза 1 кг.
Смородину потолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза и
перемешать. Довести до кипения и варить 35-40 минут. Дать
немного остыть и протереть через сито. Разложить в чистые банки
с пластмассовыми крышками. Хранить в холодильнике.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
