|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Старую курицу перед тушением следует
несколько часов подержать в разбавленном водой уксусе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ"
Тесто на 8 коржей: 2 ст. сахара, 2 яйца, 2 ч. ложки соды, 2 пачки
творога (500 г), 2 ст. муки, 1 ст. муки на раскатку коржей.
Крем: 1,5 ст. молока, 1,5 ст. сахара, 4 яйца, 6 ч, ложек крахмала, 10
ч. ложек (чуть с горкой) муки.
Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки. Разделить на
8 кусков. Каждый кусок раскладывать на смазанный горячий
противень, разминая руками как можно тоньше. Печь до
золотистого цвета, снимать горячими и остудить.
Крем: сахар, яйца, муку и крахмал перемешать, разбавить
стаканом молока до образования однородной массы. Все влить в
кипяченое молоко, прокипятить, остудить. Смазать этим
охлажденным кремом коржи. Верхний слой намазать кремом,
разровнять и посыпать какао.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
