|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Глухарей жарят 1,5 часа, тетеревов - час
или около того, куропаток - 30-45 минут,
рябчиков - 30 минут, бекасов и
перепелок - 15-20 минут,
а мелкую дичь- 15 минут.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
 |
 |
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЯМИ
Для теста: 150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного
маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600
г муки и 1 ч. ложка погашенной соды.
Сахар растереть с яйцами, добавить маргарин, 1 ч. ложку цедры
лимона, натертой на мелкой терке, молоко, соль, соду. Замесить
тесто, выложить его на сковороду, смазанную подсолнечным
маслом и посыпанную сухарями. На тесто уложить вишни без
косточек (можно из компота), на вишни творог,
Творог сделать так: 600 г творога смешать с 100 г сахарного песка,
с 2 ст. ложками крахмала, с 2 яйцами, добавить немного молока
(2-3 ст. ложки).
Сверху пирог можно украсить тестом. Выпекать в духовке 40 минут.
|
|
|
|