|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо, пропущенное через мясорубку,
солят, готовя из него фарш.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Суп-пюре из кукурузы
Суп-пюре из кукурузы
Кукуруза - 240 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г,
молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт.
Сварить в слегка подсоленной воде свежую или
консервированную кукурузу. Часть кукурузы оставить для
гарнира, а остальную протереть, соединить с белым или
молочным соусом и довести до кипения. Когда суп приобретет
необходимую консистенцию, заправить его смесью из яичных
желтков и молока.
В качестве гарнира в тарелку положить вареную кукурузу.
Этот суп можно приготовить на молоке (суп-крем).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
