|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Свинина легко впитывает в себя различные запахи,
поэтому ее лучше всего хранить в закрытой эмалированной
или в стеклянной посуде. В холодильнике свинина остается
свежей от 3 до 5 дней.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Суп-пюре из свежих огурцов
Суп-пюре из свежих огурцов
Огурцы - 160 г, масло сливочное - 15 г, мука - 20 г,
молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт.
Огурцы свежие (тепличные или грунтовые) нарезать
ломтиками, добавить масло и припускать в течение 10-15
минут, после чего соединить с белым соусом и варить 15-20
минут. Массу протереть, вновь довести до кипения, добавляя
бульон, чтобы получить необходимую консистенцию.
Заправить суп смесью из молока, яиц и масла.
В тарелку с супом положить огурцы, нарезанные кубиками и
припущенные с маслом.
Этот суп можно приготовить на молоке (суп-крем).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
