|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы мясо быстрее дошло до готовности и было нежным
Чтобы мясо быстрее дошло до готовности и было нежным,
нужно сбрызнуть его соком лимона.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Суп рыбный с картофелем
Суп рыбный с картофелем
Рыба - 50 г, картофель - 20 г, лук - 15 г, морковь - 15 г,
петрушка (корень) - 10 г, масло сливочное - 20 г, зелень,
соль и специи по вкусу.
Картофель нарезают кубиками или дольками. Овощи и
коренья нарезают соломкой и пассеруют на сливочном масле.
В кипящий рыбный бульон кладут картофель, проваривают
его 5-7 минут, добавляют пассерованные овощи, коренья,
кусочки разделанной рыбы и варят суп еще 10-15 минут до
готовности рыбы. В конце варки суп заправляют специями, а
при подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
