|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сиропом из ягод смородины лечат
Сиропом из ягод смородины лечат простудные
заболевания и коклюш. Свежий сок ягод помогает
при заболеваниях, сопровождающихся пониженной
кислотностью желудочного сока, а также при запорах.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Борщ холодный с морским гребешком
Борщ холодный с морским гребешком
Морской гребешок - 150 г, свекла - 100 г, морковь - 80 г,
лук зеленый - 30 г,
огурцы свежие - 70 г, сметана - 20 г, яйцо - 1 шт.,
сахар - 5 г, зелень укропа, лимонная кислота или уксус 3%-
ный - 5 г, соль.
Морской гребешок отварить, как указано в предыдущей
рецептуре, охладить и нарезать ломтиками.
Морковь натереть на крупной терке и отварить в небольшом
количестве воды до готовности. Свеклу отварить в кожуре,
очистить, натереть на терке и ввести в готовую морковь.
Влить немного воды, довести до кипения, затем добавить
соль, сахар, лимонную кислоту или уксус и охладить. При
подаче в тарелку с борщом положить нарезанные мелкими
кубиками свежие огурцы, зеленый лук, вареное яйцо, зелень
укропа, вареное мясо морского гребешка и сметану.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
