|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Огурцы плохо переносят хранение с яблоками.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Бульон с запеченным рисом и овощами
Бульон с запеченным рисом и овощами
(стручки) или горошек консервированный - 10 г, рис - 30 г,
масло сливочное - 15 г, яйца - 1/5 шт.,
томат-пюре - 5 г, сыр - 10 г.
стручки зеленой фасоли, нарезанные соломкой, или
консервированный зеленый горошек и посолить. Рис
подготовить так же, как описано выше.
Выложить половину риса на смазанный маслом противень или
в порционные формочки, смазанные маслом, разровнять,
положить на него овощи, а затем остальной рис, посыпать
тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном
шкафу.
Порцию запеченного риса с овощами положить в тарелку и
налить прозрачный бульон.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
