|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Вина, добавленные в соусы, улучшают их вкус.
Для белых соусов следует брать
белое столовое вино, для красных - мадеру или портвейн. * Два кусочка сахара,
растворенные в небольшом количестве уксуса, заменяют белое вино в любом соусе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Соус "Ремолад"
Соус "Ремолад"
Сельдь (филе) - 100 г, корнишоны - 180 г, лук репчатый - 60 г,
каперсы - 60 г,
майонез - 600 г,
соус "Кабуль" - 20 г,
петрушка - 30 г,
лук зеленый - 60 г
Филе сельди мелко шинкуют, очищают соленые огурцы и рубят, мелко
нашинкованный репчатый лук ошпаривают и охлаждают, каперсы мелко
рубят. Продукты слегка отжимают, соединяют с майонезом,
заправляют соусом "Кабуль", молотым перцем, солью.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
